民宿「アットホームおおほり」のおかみの日記
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門松、鶏足もみじ
新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞ宜しくお願いいたします。

大分遅くなりましたが新年のご挨拶をさせていただきました。

門松
今年は門松も自分で作りました。(お友達の親戚の方がはるばる富山県から松、竹その他の材料を揃えて来て
教えて頂きました)
そして除夜の鐘を叩き新年を迎える事ができました。
除夜の鐘


こんな事生まれて始めての事で今年はハッピー、ハッピー良い年になると思います。


今日はスタートして12日目、お客様の予約が少なく 横浜へ遊びに行く事ができました。
こんな年も初めてです。
お陰様で横浜中華街で面白い物(鶏の足、もみじ)を見つけ調理して
夕食時にお客様にも提供する事ができました。。
約1割位の方には食べて頂きましたが、味の好評は良かったように思えました。
猪苗代でも手配できそうなので 又作ってみようと思います。鶏足もみじ[高画質で再生]

門松

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